客寶食堂訂餐系統(tǒng)支持手機(jī)APP、微信公眾號(hào)、支付寶生活號(hào)，小程序，觸摸屏訂餐機(jī)、移動(dòng)點(diǎn)餐機(jī)等多終端隨時(shí)隨地訂餐，系統(tǒng)自動(dòng)由訂餐信息可反算出所需食材用料，制定精準(zhǔn)的用料統(tǒng)計(jì)表，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐，避免浪費(fèi)。

食堂軟件系統(tǒng)分為：訂餐端與后臺(tái)管理端

訂餐端：主要負(fù)責(zé)用戶訂餐的使用，系統(tǒng)支持多種形式訂餐方式，包括微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、網(wǎng)頁等多終端訂餐方式，方便用戶隨時(shí)隨地進(jìn)行訂餐。

后臺(tái)管理端：主要有備餐管理、成本核算、采購管理、庫存管理、飯卡管理等。

使用食堂訂餐系統(tǒng)前：

一、每天準(zhǔn)備的飯菜兩難以控制，多了造成浪費(fèi)，少了又不夠吃；

二、食堂就餐人員來自五湖四海，口味不盡相同，眾口難調(diào)；

三、人工管理和統(tǒng)計(jì)耗時(shí)耗力，食品安全的溯源也比較乏力。

使用食堂訂餐系統(tǒng)后：

一、精細(xì)化：成本得到有效控制，根據(jù)預(yù)定餐進(jìn)行成本反算，做到精準(zhǔn)備餐；

二、人性化：口味做到了多樣化；

三、方便化：統(tǒng)計(jì)結(jié)算一鍵搞定，報(bào)表數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)掌握；

四、安全化：有據(jù)可查有源可尋，無論是廚師還是供應(yīng)商，系統(tǒng)可追溯。

讀：外賣平臺(tái)商業(yè)計(jì)劃書怎么寫？說到外賣平臺(tái)大家首先想到的就是餓了么以及美團(tuán)外賣，而在一些地區(qū)，其實(shí)這兩大平臺(tái)并不能很好地覆蓋到，于是一些小眾的外賣平臺(tái)開始興起，以期解決點(diǎn)外賣難的痛點(diǎn)。

這邊我們就來剖析一下這份蒙樂外賣平臺(tái)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書范文，你也可以在PPTBOSS的案例中心獲取完整的PPT文件。

市場痛點(diǎn)：

市場

1.外賣平臺(tái)滲透率低

2.民族多，飲食習(xí)慣不同，市場環(huán)境復(fù)雜

商家

1.外賣平臺(tái)抽傭高

2.客戶復(fù)購率低，粘性差

居民

1.不習(xí)慣用漢字

2.匹配少數(shù)民族口味商家少

游客

1.當(dāng)?shù)靥厣朗沉私獠蛔?/p>

2.景區(qū)餐飲商家宰客現(xiàn)象

市場機(jī)會(huì)：內(nèi)蒙人口結(jié)構(gòu)及外賣市場

1. 2017年人口普查數(shù)據(jù)顯示，內(nèi)蒙總?cè)丝谶_(dá)到2470.63萬人，而內(nèi)蒙古自治區(qū)由漢族、蒙古族、滿足、回族、達(dá)斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族等49個(gè)民族組成，餐飲市場環(huán)境復(fù)雜。
2. 根據(jù)Analysys易觀千帆監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，餐飲外賣移動(dòng)領(lǐng)域滲透率為8.9%，說明互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)仍有較大的發(fā)展空間。
3. 外賣行業(yè)主要分布在一線城市，消費(fèi)主體以白領(lǐng)居多，而對于旅游業(yè)發(fā)達(dá)的內(nèi)蒙來說，特色外賣行業(yè)有著較大的發(fā)展空間。

2016年，內(nèi)蒙古自治區(qū)國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)9805.32萬人次，同比增長 15.19% ，

旅游綜合消費(fèi)實(shí)現(xiàn) 2714.70億元 ，增長20.28%。

自治區(qū)旅游業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭地位得到確認(rèn)。

特色美食外賣平臺(tái)在旅游業(yè)興盛的背景下也擁有著廣闊的發(fā)展前景。

項(xiàng)目名稱：蒙樂外賣

發(fā)布時(shí)間：2016年7月

成立地點(diǎn)：內(nèi)蒙古呼和浩特市

項(xiàng)目定位：打造內(nèi)蒙古特色美食外賣平臺(tái)

發(fā)展愿景：以蒙樂外賣為品牌核心，打通餐飲行業(yè)上下游，最終輻射全內(nèi)蒙的權(quán)威生活服務(wù)平臺(tái)

產(chǎn)品介紹

商業(yè)模式

外賣服務(wù)：配送費(fèi)+傭金

配送費(fèi)：8元起；傭金：客單價(jià)的10%；配送費(fèi)向訂餐用戶收取；傭金向商家收取。

營銷策略擴(kuò)大平臺(tái)影響力

對用戶每周三發(fā)布折扣活動(dòng)，提高用戶的活躍度。使用規(guī)則如首單半價(jià)、贈(zèng)送飲品、滿額減價(jià)等的營銷策略，一方面增大了客流量，另一方面也擴(kuò)大了平臺(tái)影響力，以達(dá)到增加銷售額的目的。

平臺(tái)業(yè)務(wù)拓展

平臺(tái)預(yù)備開展特色美食推薦服務(wù)，以吸引游客選擇我們平臺(tái)預(yù)定美食。開展花卉、超市等衍生服務(wù)，擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模。

運(yùn)營模式

團(tuán)隊(duì)規(guī)模

目前蒙樂外賣旗下已簽訂商戶429家，累積注冊用戶372209人，自營四百多名專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)，覆蓋8個(gè)城市，包括呼和浩特，包頭，烏海，赤峰、通遼，呼倫貝爾，鄂爾多斯，烏蘭察布。

盈利能力

目前蒙樂外賣已累積完成訂單 3421235筆，營業(yè)額9374683.25元。月流水額超過 300萬，毛利達(dá)到 50萬規(guī)模。

雙語系統(tǒng)

獨(dú)立開發(fā)外賣平臺(tái)，包括用戶客戶端、商家客戶端以及騎手系統(tǒng)管理，語言系統(tǒng)開發(fā)為蒙語與漢語雙語系統(tǒng)，包括客戶端、小程序、網(wǎng)頁版。

用戶積累

營銷策略

競爭優(yōu)勢

專注本地文化，挖掘特色產(chǎn)品

團(tuán)隊(duì)特地深入到內(nèi)蒙地區(qū)，去挖掘特色內(nèi)蒙美食與風(fēng)土人情，將平臺(tái)的特色與力量體現(xiàn)出來，增加新樂外賣平臺(tái)的獨(dú)特魅力。

獨(dú)家合作，打造行業(yè)壁壘

蒙樂外賣占據(jù)民族特色美食商家份額達(dá)92%，并且87%的商家有簽訂獨(dú)家合作協(xié)議，跟其他外賣平臺(tái)有了強(qiáng)有力的壁壘。

開發(fā)雙語系統(tǒng)，認(rèn)同度高

目前公司開發(fā)的蒙古語、漢語雙語IOS版、

Android版、Mac版、網(wǎng)頁版、小程序版客戶端均已上線，并獲得相應(yīng)專利權(quán)。

抽傭更低，速度更快

公司外賣抽傭平均低于外賣平臺(tái) 3% 。四百名專業(yè)騎手登錄調(diào)度系統(tǒng)，配送速度有保證。

財(cái)務(wù)預(yù)測

公司預(yù)測第5年凈利潤達(dá)800萬，注冊用戶突破100萬，占領(lǐng)本地大部分外賣及本地生活市場。

發(fā)展規(guī)劃

短期目標(biāo)：在五年內(nèi)完成開拓城市50座，合作商家數(shù)量800家，注冊用戶100萬的目標(biāo)。

前二年：開始小規(guī)模運(yùn)營供應(yīng)鏈服務(wù)，同時(shí)提高服務(wù)費(fèi)達(dá)21%以及平均客單價(jià)30元。

后三年：供應(yīng)鏈服務(wù)開始盈利并擴(kuò)展到全內(nèi)蒙，提高服務(wù)費(fèi)達(dá)30%以及平均客單價(jià)達(dá)60元以上。

長期目標(biāo)：打造餐飲一站式服務(wù)+本地生活專家

縱向打通生活類服務(wù)、旅游類服務(wù)、在線支付金融類服務(wù)。

橫向覆蓋周邊產(chǎn)業(yè)，譬如美食、花卉、住宿、醫(yī)療、周邊游、導(dǎo)游服務(wù)等。

團(tuán)隊(duì)介紹

融資規(guī)劃