在Java中對接支付寶（Alipay）的沙箱環境，通常涉及以下幾個步驟：1. **創建賬號和申請API密鑰**：首先，在支付寶開放平臺（）注冊并成為開發者，然后申請沙箱測試賬號，獲取應用公鑰（App Key）和私鑰（App Secret）。2. **集成SDK**：下載官方提供的支付寶SDK，例如Alipay Mobile SDK或Alipay Open SDK，將其添加到項目中。對于Java項目，可以選擇maven依賴或者直接將jar包導入。3. **配置環境變量**：設置`=true`啟用調試模式，并配置好沙箱環境的相關參數，如（沙箱環境為``），以及支付相關的公共參數，如支付寶賬戶的回傳地址（通知URL）。4. **編寫接口代碼**：根據SDK文檔實現接口調用，包括創建訂單（Order ）、付款請求（Payment request）、查詢訂單狀態（Order status query）等。常用的方法如`alipay.trade.page.pay`。5. **發起交易**：在用戶觸發支付操作后，使用SDK中的相應方法發送請求到支付寶服務器，獲取預支付鏈接或者直接跳轉到支付寶頁面完成支付。6. **處理回調**：為接收來自支付寶的異步通知或同步結果，設置相應的回調路由，處理成功、失敗等各種場景。7. **測試和優化**：在本地環境中反復測試各項功能，確保接口調用正常，并對可能出現的問題進行調試和優化。